Guang Ming ISMC

 

                Institut Supérieur de Médecine Chinoise

 

La photothèque
Un cours de diététique

Le professeur est très attentif à l'exécution des techniques de cuisson,
puis exprime sa satisfaction sur le travail effectué.

Exercice de cuisson au wok    Technique de cuisson au wok    Cuire au wok, pas si simple         Le professeur Chen Jun explique les règles de la diététique chinoise

Un assortiment de préparations diététiques réussies : une variété de techniques de cuisson, de coupes et puis, prêt pour le four, le fameux canard laqué ... car lui aussi a sa place dans la diététique ...

  Bel assortiment de plats variés du cours de diététique chinoise    Calamars à la chinoise    Le célèbre canard laqué, prêt pour le four

Etudiantes attentfves au cours de diététique chinoise  cours jun2.jpg (77009 bytes)  Exercices pratiques indispensables dans le cours de diététique chinoise

 Unne belle assiette de salades d'algues préparées suivant la diététique chinoise  Assiette de viande sautée suivant les règles de la diététique chinoise

 Dessert yin yang de diététique chinoise

 Le professeur, ses étudiantes et leurs réalisation en diététique chinoise

 

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18/01/2021